kucinare.it ha scritto:

Se lo tieni a temperatura ambiente dei farlo lievitare meno, se lo metti in frigo invece devi tenerlo di piu', pero' non chiedermi di quanto: non lo so :)
Da qualche parte lessi di calcolare un'ora circa in piu' o in meno per ogni grado, ma non so quanto fosse fondata questa affermazione

Ti ringrazio molto, proverò poi magari ti faccio sapere.

Lara