Ciao Monica :) ovviamente non impasta per un'ora e mezza, la durata del programma è di 1 ora e 25 in cui impasta a "scatti" per i primi 10 minuti, ti da il tempo se vuoi di inserire gradatamente gli ingredienti, dopo di che impasta per circa 20 minuti senza fermarsi, poi si ferma per altri 20 minuti e torna ad impastare per altri 10, dopodiché resta ferma in fase di "lievitazione" riscaldando leggermente. quando il programma finisce, all'interno della mdp è ancora leggermente caldo e umido quindi io lascio la pasta dentro per un'altra ora.
Ho provato tante focacce e pizzette, tante ricette, queste che ho postato, almeno, come vengono a me, sono praticamente identiche come gusto a quelle che acquisti in panetteria, anzi direi che sono anche migliori :)
There's nothing wrong with having nothing to say.... unless you insist on saying it.
Ex malis eligere minima