....scusa la domanda forse banale, ma con questa ricetta si possono fare anche le crepes dolci con marmellata o nutella?

Scusate se mi intrometto...certo che sì! Infatti questa è la ricetta delle crepes dolci

ciao

Scusate se mi intrometto...certo che sì! Infatti questa è la ricetta delle crepes dolci

...grazie. Comunque la ricetta che hai linkato tu è leggrmente diversa da quella di Rox in quanto prevede anche dello zucchero a velo nell'impasto...  Probabilmente per fare quelle dolci è migliore....

Ciao

laura57 ha scritto:

Scusate se mi intrometto...certo che sì! Infatti questa è la ricetta delle crepes dolci

...grazie. Comunque la ricetta che hai linkato tu è leggrmente diversa da quella di Rox in quanto prevede anche dello zucchero a velo nell'impasto...  Probabilmente per fare quelle dolci è migliore....

Ciao

io quando le preparo con la marmellata. o nutella che io non uso non ci metto lo zucchero.

perchè ci sono dentro gli ingredienti molto  dolci , dò una spolverata di zucchero velo sopra per guarnire il piatto

ciao army

per fare le crepes con la marmellata o la nutella nemmeno io ci metto lo zucchero, mi sembra tra l'altro che rimangano anche + morbide... leggendo il post mi è tornata in mente un'ulteriore ricetta per delle crepes golosissime! per la pastella si utilizzano solo i tuorli mentre gli albumi vanno montati a neve ferma e aggiunti delicatamente alla pastella di tuorli, farina, latte e un pizzichino di sale, si cuociono queste crepe che son ovviamente + alte circa 1 cm di pasta nell'apposito padellino e si voltano delicatamente con una paletta, facendole saltare si rovina la morbidezza, si farciscono con marmellata non troppo dolce, si cospargono con un pò di zucchero di canna o zucchero e cannella e un fili di burro fuso sopra... da libidine! ovvio! mangiate dopo un bel piatto di minestrone...