ho fatto il dolce di riso ed è venuto buonissimo, e anche bellissimo, che quando lavoro io non è assolutamente scontato....
unica pecca: il fondo leggermente bruciacchiato. ho il forno a gas, nuovo, e devo ancora prendergli bene le misure: ho scelto la temperatura 2 e non ho modificato il tempo di cottura, credo che la prossima volta proverò a 1... o forse è meglio ridurre di 5 minuti il tempo?