ciao,

complimenti per la ricetta! è in assoluto il pane che piace di più alla famiglia! lo faccio una volta alla settimana ma sparisce dopo due giorni!

Lisa76 ha scritto:

ciao,

complimenti per la ricetta! è in assoluto il pane che piace di più alla famiglia! lo faccio una volta alla settimana ma sparisce dopo due giorni!

Grazie, :-)

una curiosità, non userai il miglioratore, vero? io l'ho usato solo in questa ed il pochissime altre occasioni.

Se posso ti vorrei consigliare questo viene sempre molto bene ed è super!!

ciao,

non lo uso perchè non ho ben capito di cosa si tratti e poi ho visto che il pane viene buonissimo anche senza! ah, e al posto del malto metto il miele.

tra l'altro, ieri ho usato una parte di farina di avena e la lievitazione non è riuscita molto bene...ho sempre problemi quando utilizzo quel tipo di farina, non capisco perchè!

ora provo a seguire il tuo nuovo consiglio, poi ti racconterò!

a presto!

 

Lisa76 ha scritto:

tra l'altro, ieri ho usato una parte di farina di avena e la lievitazione non è riuscita molto bene...ho sempre problemi quando utilizzo quel tipo di farina, non capisco perchè!

 

perche' non contiene glutine ed e' molto "pesante"