Ciao, vorrei sapre se la farina autolievitante che usi è quella per dolci o quella per salati grazie ciao

l'amore è una cosa bellissima....

ikokka ha scritto:

Ciao, vorrei sapre se la farina autolievitante che usi è quella per dolci o quella per salati grazie ciao

Non mi vorrei sbagliare ma credo che di farina autolievitante ne esista praticamente solo una. Altro on dovrebbe essere con farina con lievito già aggiunto.  In mancanza puoi usare farina00 con aggiunta di un pizzichino di lievito. In questo secondo caso sulle giuste proporzioni da usare ti aiuta Titty che io proprio non me lo ricordo.

ladiblu74 ha scritto:

In mancanza puoi usare farina00 con aggiunta di un pizzichino di lievito. In questo secondo caso sulle giuste proporzioni da usare ti aiuta Titty che io proprio non me lo ricordo.

mi sembra di ricordare che per altre ricette ne usa  1/2 bustina

ladiblu74 ha scritto:

Non mi vorrei sbagliare ma credo che di farina autolievitante ne esista praticamente solo una. Altro on dovrebbe essere con farina con lievito già aggiunto.  In mancanza puoi usare farina00 con aggiunta di un pizzichino di lievito. In questo secondo caso sulle giuste proporzioni da usare ti aiuta Titty che io proprio non me lo ricordo.

Brava Sonia :) tutto corretto.
Per 200 g di fairna 00 metterei un po' meno di mezza bustina di lievito chimico

kucinare.it ha scritto:

Brava Sonia :) tutto corretto.
Per 200 g di fairna 00 metterei un po' meno di mezza bustina di lievito chimico

Evviva! Inizio ad impare qualcosa anche io!