Ciao Marta, era da un bel po' che volevo farlo. Ho messo 400 gr. di zucchero invece di 500 e la punta di un cucchiaino di vaniglia in polvere invece della vanillina. E ho utilizzato latte intero togliendo il velo che si è formato nella bollitura. Buonissimo e per il mio gusto anche troppo dolce così. Vado a votare... brava..

 

P.S. i caratteri della ricetta sono un po' sballati. Se togli la formattazione forse si aggiustano..ciao