questa variante, può considerarsi una nuova ricetta, e quindi da postare sul sito con una nuova ricetta chiamata "straccetti di manzo alla modenese" (vista la presenza dell'aceto balsamico [immagine]), o una variante alla ricetta stessa senza bisogno di postarla?

 

Nel senso che e' identica a meno del manzo e dell'aceto? O ci sono altre differenze?

Comunque colgo l'occasione per dire che, secondo me, ognuno ha il proprio metro per decidere quale preparazione sia il caso di pubblicare come ricetta.

Ad esempio, io sono molto selettiva sulle mie stesse ricette e ne pubblico poche (rispetto a quanto cucino), pero' a meno di un'aperta violazione delle regole, tendo a pubblicare sempre le ricette degli utenti.

Quindi decidi tu

 

 

Nel senso che e' identica a meno del manzo e dell'aceto? O ci sono altre differenze?

 

 

 

si esatto, solo queste 2 differenze, poi il resto (taglio delle verdure all'orientale, le carote, le zucchine, i germogli di soia ed il modo di cucinarli) sono la stessa cosa...le variazioni sono state fatte, solo perchè non sono un grosso amante della salsa di soia