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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Angel food cake

Forum Index > Le ricette del sito > quanto pesa un albume?

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birabira
user

Posts: 1087
Citta: torino


messaggio privato
quanto pesa un albume? 20/04/2007 10:45

Ciao a tutti :)
Ho degli albumi avanzati e vorrei provare a fare questa torta. L'unica cosa e' che sono tutti contenuti in un unico contenitore (dovrebbero essere poco meno di 16 xche' uno, circa, mi e' servito per preparare della glassa). Da qui la domanda.. : quanto pesa un albume di un uovo medio? Avendo un peso indicativo.. sarebbe piu' semplice arrivare a capire quanto ne pesano 12.

:) Grazie :)


 


birabira
user

Posts: 1087
Citta: torino


messaggio privato
Re: quanto pesa un albume? 20/04/2007 10:49

.. ehm.. come non detto, mi rispondo da sola: Beneal rispondeva qui a  PAT.. 37 grammi :)


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: quanto pesa un albume? 20/04/2007 11:08

birabira ha scritto:
.. ehm.. come non detto, mi rispondo da sola: Beneal rispondeva qui a  PAT.. 37 grammi :)

É scritto anche nel convertitore :P


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


birabira
user

Posts: 1087
Citta: torino


messaggio privato
Re: quanto pesa un albume? 20/04/2007 11:31

:) purtroppo non ho excel, quindi non posso consultare il tuo favoloso convertitore :) . Mi son sempre arrangiata con le vecchie e care proporzioni senza avere problemi.

:) Ad ogni modo .. ora che so che un albume di un uovo medio pesa 37 grammi.. mi butto anche nel fuoco :)))


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: quanto pesa un albume? 20/04/2007 12:11

birabira ha scritto:
:) purtroppo non ho excel,

Si puo' usare anche Google spreadsheets (se hai un account GMail)


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Titty
 

 


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