Candy tu hai il Kenwood vero?
Le mandorle per questa ricetta come le triti?

kucinare.it ha scritto:

Candy tu hai il Kenwood vero?
Le mandorle per questa ricetta come le triti?

Le ho tritate con l'accessorio Macinatutto del kenwood. Ci ho messo 20 minuti abboandanti perchè le ho macinate a più ripresa, circa 50 gr a volta.

ciao

Candy ha scritto:

Le ho tritate con l'accessorio Macinatutto del kenwood. Ci ho messo 20 minuti abboandanti perchè le ho macinate a più ripresa, circa 50 gr a volta.

Ah perfetto, anche io faccio sempre cosi'! :)
I ricciarelli vorrei proprio provarli :)

kucinare.it ha scritto:

Candy ha scritto:

Le ho tritate con l'accessorio Macinatutto del kenwood. Ci ho messo 20 minuti abboandanti perchè le ho macinate a più ripresa, circa 50 gr a volta.

Ah perfetto, anche io faccio sempre cosi'! :)
I ricciarelli vorrei proprio provarli :)

Provali, meritano veramente, fai solo attenzione alla consistenza e alla cottura. Per esempio una infornata mi è rimasta un minutino in più e si sono cotti troopo. Sono buoni però sono un po' troppo durini.

Ciao

aspettavo da mesi che pubblicassi questa ricetta...grazie Marta!!!

li farò sicuramnte sabato e li porterò a casa di mia suocera.....:-P

però siccome ci vado lunedì...come li conservo? e poi posso tritare le mandorle solo nel food processor...sai io non ho il macinatutto.....quindi posso aggiungere un pò di zucchero? altrimenti si forma l'olio!!:-(

complimenti candy ricetta salvata ed importata nel nuovo programma di Stefano e Titty...:-)