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Asparagi al cartoccio

di normanno74

del
18/04/2009

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contorni cucina quotidiana ricetta vegetariana

 

Piatto veloce, gustoso e nutriente
Tempo di preparazione e cottura:
30 min
Ingredienti
Asparagi selvatici (quantità a vostro piacere o  possibilità);
Cipolletta fresca;
Olio evo;
Sale;
Dopo aver mondato gli asparagi che avete a disposizione, lavateli ed asciugateli bene bene.
Procuratevi un foglio di alluminio e ponete dentro gli asparagi, posti tutti in una unica direzione. Aggiungete la cipolletta tagliata a metà, condite con un po di olio e sala.
Chiude per bene in maniera quasi ermetica il cartoccio di alluminio e ponete nel forno per circa 25 minuti.


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