Biscottini

19/08/2008

questi biscotti sembrano dei filongini minuscoli.buoni con la cioccolata sopra ai due gusti.provare per credere.

150 gr. di farina
75   gr. di maizena
180 gr di burro
50 gr. di zucchero a velo
1   fialetta vanillina
1   pizzico di sale
60 gr. di cioccolata fondente.
60 gr. di cioccolata bianco

con lo sbattitore lavorare burro e zucchero,e vanillina, finchè non diventa una crema. unire farina, maizena, e sale. deve diventare un composto morbido. mettere nella sacca pasticcera, e fare dei filoncini piccoli secondo il tuo piacere. infornare 190°x 12  minuti intanto sciogliere le due cioccolate separatamente. appena freddi i filoncini cospargere con le due cioccolate.