In una casseruola versare l'acqua,lo zucchero,l'olio,la vaniglia e il sale,portare ad ebbollizione,togliere dal fuoco e aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene,l'impasto risulterà elastico e duro,non preoccupatevi se diventa grumoso,non ha importanza.
prendete una sac à poche o una siringa con la bocchetta a stella e inseritevi dento il composto,mettete una padella sul fuoco e creare delle forme a piacere direttamente nell'olio bollente%20(288%20x%20216).jpg)
quando diventano dorati ambo i lati,lascirli a scolare su della carta assorbente
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Quando avrete finito di friggere tutto il composto,unite in una ciotolina lo zucchero a velo e la cannella e spolverizzateli sopra i churros.%20(250%20x%20188).jpg)
buon appetito!!