Pan di ramerino (con macchina del pane)
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di
etrusca66
del
16/03/2008
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Sfornato con successo un pan di ramerino versione leggera, ma dal sapore inconfondibile!
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Tempo di preparazione e cottura:
2 h 50 min
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| Ingredienti
(nell'ordine d'inserimento nella mdp)
5 cucchiai d'olio di riso
18 g.lievito di birra fresco sciolto in 190 ml. acqua tiepida ed un cucchiaino di zucchero semolato
400 g. farina di Manitoba
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
Programma 'Pane dolce' - crosta leggera
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Al primo 'Bip' aggiungere 70 g. di uvetta tenuta in ammollo in due cucchiai di olio di riso molto caldo con due cucchiai di rosmarino fresco.
Nota: l'uvetta ed il rosmarino possono essere aumentati a piacere
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