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Papa nero a modo mio

di cheri

del
18/06/2008

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ho letto la ricetta di Simone del papa nero...... la mia base è però completamente diversa

Nota del moderatore

Si ricorda che è meglio sostituire la Nutella, con creme analoghe fatte in casa (o questa) o con altre commerciali non contenenti olii vegetali non meglio identificati.
Tempo di preparazione e cottura:
1 h
Ingredienti
3 uova
1 vasetto yoghurt naturale
2 vasetti zucchero
2 vasetti farina
1 vasetto cacao amaro
1 vasetto olio
1 bustina di lievito


per la farcia

nutella
mascarpone

sbattere le uova con lo zucchero... aggiungere lo yoghurt e l'olio.....poi la farina setacciata con il cacao e il lievito

imburrare e infarinare uno stampo per torte e cuocere in forno a 170 gradi. la cottura è di circa 30 minuti: comunque verificare con uno stuzzicadenti!

quando la torta è fredda tagliarla in due e da una parte guarnire con la nutella(O se si preferisce con altra crema  simile) e dall'altra col mascarpone.

se si vuole si può rendere l'aspetto un pò più gradevole con dei pavesini e lo zucchero a velo

 

si può anche tagliare la torta a rettangoli e fare dei gustosi pasticcini!        


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