Tritare il prezzemolo: 5 s vel 7; tenere da parte.
Tritare la cipolla, lo spicchio d'aglio privato dell'anima, la pancetta: 7 s vel 7, aggiungere l'olio e soffriggere: 100° vel 1. Aggiungere i fagioli, la passata di pomodoro, l'acqua, il dado di carne Bimby e cuocere 35 min vel Soft, antiorario. Aggiustare di sale e pepe, aggiungere il prezzemolo.
Condire la pasta lessata, spolverare di parmigiano a piacere.