Mettere in una padella capiente 2 cucchiai di olio, aglio e il peperoncino, non appena l'aglio ha preso colore aggiungere i funghi ed infine la salsiccia a pezzetti e far cuocere il tutto. Mentre le penne si finiscono di cuocere aggiungete nel sugo la panna liquida e fate bollire per 30 secondi e infine aggiungete le penne amalgamate il tutto e servire .
Vi Auguro buon appetito
Se volete potete aggiungere del parmiggiano grattato