Plum cake all'ananas

di LellaVr

del

28/05/2008

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Ho fatto questo plum cake gustoso e buonissimo. Purtroppo non ho la foto perchè è già finito.

Tempo di preparazione e cottura:

2 h 50 min

Ingredienti

200 gr di farina 00
100 gr di manitoba
125 gr di burro
100 gr di latte
2 uova
25 gr di succo di ananas della confezione
3 fette tagliate a dadi di 2 cm
1 bustina di lievito per dolci

Sciogliere il burro e amalgamare tutti gli ingredienti liquidi e lo zucchero.

Versare nella mdp, aggiungere le farine e lievito. L'ananas quando il bip della macchina lo richiede. Programma Dolce... et voilà!!!