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Polenta con la macchina del pane

di darkelios

del
12/07/2009

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macchina del pane preparazioni di base

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Polenta (foto passo-passo... o quasi) di mamma puzzola
 
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Con l'aiuto della macchina del pane otterrete un'ottima polenta senza fatica e senza perdere tempo. La m.d.p. è un ottimo investimento, senza dubbio!

Nota del moderatore

L'argomento e' stato diffusamente trattato in questo  thread del gennaio 2007, dove la WM presento' l'idea.
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
farina per polenta gr. 300
acqua calda litri 1, per una polenta soda! Regolatevi di conseguenza, in base ai vostri gusti
sale 1 cucchiaino

Versa nel cestello della m.d.p. prima l'acqua, poi il sale ed infine la farina.

Avviare il programma per la marmellata. Se eventualmente volete aggiungere altra acqua, questa deve essere sempre calda! Vi assicuro che non si forma nemmeno un grumo!!!

A seconda dei gusti, dopo circa 30 minuti si possono aggiungere formaggi, funghi ed altro

 
Polenta all'avvio del programma marmellata...
 
 
  
...durante la cottura...

  ...cotta in poco più di un'ora...

 ...nel piatto....

 
 ...pronta per essere condita a piacimento.



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