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Torta alla nutella

di gasline

del
24/06/2006

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Facilissima e buonissima

Nota del moderatore

Si ricorda che è meglio sostituire la Nutella, con creme analoghe fatte in casa (o questa) o con altre commerciali non contenenti olii vegetali non meglio identificati.

nota di mamma puzzola
Tempo di preparazione e cottura:
1 h 20 min
Ingredienti

4 uova intere

140 gr. Zucchero

180 gr. Farina 00

1 bicchiere di latte

80 gr. Burro

3 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di lievito

1 bicchiere di Nutella o di altra crema al cioccolato e nocciola

Amalgamare tutti gli ingredienti ed infornare a 180° per 15/20 minuti, in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata (da ricordare che la torta non deve essere troppo alta).

Nel frattempo mettere a bagnomaria la nutella e montare la panna.

Quando la torta è pronta, tagliare subito il coperchio e lasciare raffreddare. Dopo, spalmare sul primo disco la nutella seguita dalla panna. Chiudere con il coperchio e spolverizzare con lo zucchero a velo.


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