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Torta allo yogurt con scaglie di cioccolato

di Kami

del
11/09/2006

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dolci torte

 

Questa è la prima vera torta che ho fatto in vita mia... la ricetta mi è stata data da un carissimo amico...
Tempo di preparazione e cottura:
1 h
Ingredienti

N.B. L'unità di misura per questa ricetta è il barattolo dello yogurt!

  • 2 yogurt (il gusto è a vs. scelta... io ho usato quello alla ciliegia)
  • 100 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
  • 2 uova 
  • 2 barattoli di zucchero
  • 1/2 barattolo di olio di semi
  • barattoli di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • un pizzico di sale

Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina, fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.

Versare l'impasto in uno stampo (io ho usato quello a cerniera, ma penso possiate usare anche uno stampo da plumcake) imburrato e infarinato e porre in forno già caldo a 200°C per 30 minuti (circa... consiglio la prova stecchino!).

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