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Mettete in una terrina lo zucchero, aggiungete il burro precedentemente sciolto e mescolate con la frusta elettrica, incorporate le uova ,mescolate e infine untite la farina col pizzico di sale. Mescolate bene bene il composto e mettetelo in una teglia fodereta con carta da forno, una volta messo l'impasto mettete in ordine sparso sopra la torta dei cucchiai non troppo colmi della marmellata che più vi piace oppure della crema al cioccolato. Mettete in forno a 180° per circa 20/25 minuti. Togliete la torta dal forno e spolverizzatela con lo zucchero a velo.
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