pelare le carote,farle in 3 pezzi e mettetele nel tritatutto con il cipolloto pure a pezzi e date loro una tritata grossolana,
aggiungete il tonno sgocciolato dal liquido di conserva e fate andare altri 30 secondi,
aggiungete la ricotta,sale e pepe e l'erba cipollina (io ho usato quella liofilizzata) e amalgamate il tutto con un pò di olio d'oliva,
spalmate la crema ottenuta (1 cm abbondante) sulle fette di pane e coprite con un'altra fetta di pane,
tagliate i tramezzini a tringolini,quadratini o rettangolini e guarnite con mezzo pomodorino,
tenete al fresco fino al momento di servire ma non serviteli freddi di frigo...
