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Quest'anno il mio pranzo di Natale sarà meno ricco: dato che a casa dopo gli antipasti siamo già pieni, ho deciso di non fare il primo (normalmente cappelletti in brodo) e per i dolci di limitarmi ai soliti senza sperimentare qualche nuova torta natalizia. Prometto di inserire tutte le ricette! Ecco, salvo cambiamenti dell'ultim'ora, il mio menù di Natale.
ANTIPASTI:
Crostini umbri
Crostini con burro (danese, salato) e salmone affumicato
Gamberetti in salsa rosa
Tartellette con gorgonzola, pere e noci
Stelle di patate
SECONDO:
Arrosto di maiale alle prugne
CONTORNI:
Patate arrosto
Carotine al burro
FRUTTA:
Frutta secca
Macedonia tropicale
DOLCI:
Panpepato
Salame di cioccolato
Panforte di Candy
Panettone |