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Biscottini alla ricotta

di faffarella

del
18/10/2006

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biscotti e pasticcini ricetta facile

 

biscotti dal gusto delicato, si preparano in un attimo ma spariscono altrettanto velocemente!
Tempo di preparazione e cottura:
10 min + 15 min in forno
Ingredienti
125 g ricotta di mucca
200 g farina
80 g zucchero
80 g burro in pomata
1/2 bustina di lievito per dolci
1 uovo

impastare tutti gli ingredienti insieme, confezionare i biscotti della forma preferita aiutandosi con della farina perchè l'impasto risulta un poco appiccicoso, disporre sulle lastre foderate di carta forno e cuocere in forno caldo a 180° per circa 15 min e comunque finchè non risultano appena dorati.

accompagnare con della marmellata o crema, secondo il proprio gusto.

..purtroppo le mie immagini hanno sempre dei colori..improbabili..

IMG_0092.JPG

 


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