cucina quotidiana
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titolo autore data   Crazy cake (Torta-budino al cioccolato) Un dolce rapido, senza uova e senza lattosio, da servire caldo nelle giornate invernali o freddo (dopo il riposo in frigo) in estate. Di solito vi si aggiunge una pallina di gelato alla vaniglia o un po' di panna montata. Volendo si puo' anche semplicemente spolverare di zucchero a velo. Hannah 4/06/2009   Pollo alle erbe di Provenza (per Slow Cooker) Una ricetta semplicissima, quasi banale, di pollo brasato aromatizzato con un misto di "erbe di Provenza": santoreggia, timo, rosmarino, basilico, dragoncello e fiori di lavanda. E' la cottura prolungata nella slow cooker a calore dolcissimo pero' che rende il pollo morbido e gustosissimo. Perfetto accompagnato da un buon pure' di patate, e' adatto per cena nelle fredde sere invernali. Hannah 12/12/2008   Polpettone all'Americana (per Slow Cooker di misura grande: 5-7 lt) La ricetta classica del polpettone in America prevede fiocchi di avena al posto del pangrattato e ketchup per insaporire. Preparato nella slow cooker resta morbidissimo e le patate assorbono il liquido di cottura diventando molto gustose. Hannah 24/05/2012 1