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  ricetta con foto Pasta e fave
questa pasta la faccevamo sempre per la pasquaetta,quando ero ancora in sicilia e andavamo a casa della mia nonna paterna in campagna,che oltre le fave era solita aggiungeci anche piselli e un erbetta da campo amarustica che noi chiamiamo"mazzareddri"
schef 21/03/2007
  ricetta con foto Risotto filante alle zucchine
Avete mai provato a fare la cura delle zucchine !!! Io si :-) le mie piante proliferano incessantemente più veloci di quanto io posso cucinare tutte quelle zucchine cosi oggi le ho usate in questo risottino sfizioso che vi propongo ... spero sia di vostro gradimento.
schef 29/05/2007
  ricetta con foto Tagliatelle di crepes con straccetti di melanzane e brie
Un'ispirazione in più per le solite crespelle!! veramente buona e veloce
schef 9/07/2007
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