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Caesar Salad
Un'insalatona piatto unico che potete trovare in qualsiasi ristorante americano.
Loro pensano che sia italiana! E solo perchè va usata la lattuga romana ... 'sti americani!
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RavioloSelvaggio
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16/11/2008
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Farfalle al salmone e broccoletti
Un condimento veloce, di quelli che si preparano tanto che si scalda l'acqua della pasta. Mi è venuta quest'idea di abbinare il salmone al broccoletto, e trovo che questi due ingredienti leghino bene.
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RavioloSelvaggio
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2/11/2008
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Pollo al cocco e peperoni
Facile e veloce da preparare, coloratissimo, molto buono: cosa si può pretendere di più in mezz'ora?
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RavioloSelvaggio
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19/10/2008
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Salmone e tonno marinati
Questa preparazione usa una marinatura a secco, e dà al pesce l'aspetto e consistenza di quello affumicato, pur avendo un suo sapore peculiare che si può arricchire con le spezie che preferite. Ideale come antipasto, oppure sulle tartine. Abbiamo visto questa ricetta in una trasmissione TV molti anni fa e l'abbiamo sperimentata con grande successo. La ricetta originale era per il solo salmone, abbiamo provato anche il tonno ed il risultato è altrettanto buono
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RavioloSelvaggio
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4/01/2009
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