Per fare le crepes e' sufficiente cosi' poca farina ?

Solitamente mi sembra che per le crepes si utilizzassero circa 80 gr. di farina per uovo.

Zucchino ha scritto:

Solitamente mi sembra che per le crepes si utilizzassero circa 80 gr. di farina per uovo.

Su quale sito? :-P

Zucchino ha scritto:

Per fare le crepes e' sufficiente cosi' poca farina ?

Solitamente mi sembra che per le crepes si utilizzassero circa 80 gr. di farina per uovo.

solo a titolo informativo, la mia dose è: 3 uova ,25gr. farina,125 ml latte un pizzico di sale ,un cucchiaio olio d'oliva. Come vedi la farina è ancora meno.

kucinare.it ha scritto:

Zucchino ha scritto:

Solitamente mi sembra che per le crepes si utilizzassero circa 80 gr. di farina per uovo.

Su quale sito? :-P

Su quello di una tipa che ha sempre qualcosa da ridire...

Ad esempio:

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Trudy ha scritto:

Zucchino ha scritto:

Per fare le crepes e' sufficiente cosi' poca farina ?

Solitamente mi sembra che per le crepes si utilizzassero circa 80 gr. di farina per uovo.

solo a titolo informativo, la mia dose è: 3 uova ,25gr. farina,125 ml latte un pizzico di sale ,un cucchiaio olio d'oliva. Come vedi la farina è ancora meno.

Eh gia'... giusta giusta per farci una bella crema pasticcera...