Ragazze vi chiedo un'info velocissima......!

Oggi pomeriggio vorrei fare le meringhe....ho letto la ricetta di Birba ma volevo sapere da voi....la temperatura del forno....a quanto dev'essere??? :( Aiuto aiuto!!!

Ragazze vi chiedo un'info velocissima......!

Oggi pomeriggio vorrei fare le meringhe....ho letto la ricetta di Birba ma volevo sapere da voi....la temperatura del forno....a quanto dev'essere??? :( Aiuto aiuto!!!

 

luciferina80 ha scritto:

Ragazze vi chiedo un'info velocissima......!

Oggi pomeriggio vorrei fare le meringhe....ho letto la ricetta di Birba ma volevo sapere da voi....la temperatura del forno....a quanto dev'essere??? :( Aiuto aiuto!!!

 

C'è scritto: al minimo possibile, che significa - a seconda del forno - circa 40° o 50°...

Comunque ho spostato e associato il tuo post, così l'autrice stessa può risponderti.

Grazie mille....speriamo bene.....!!!

C'è scritto: al minimo possibile, che significa - a seconda del forno - circa 40° o 50°...

Comunque ho spostato e associato il tuo post, così l'autrice stessa può risponderti.

nella ricetta di TItty c'è scritto forno a 100° e cuocere per un paio d'ore a forno semiaperto

io non le ho mai fatte perché non mi piacciono, occorre aspettare che birba riceva il messaggio

ciao

Oggi pomeriggio vorrei fare le meringhe....ho letto la ricetta di Birba ma volevo sapere da voi....la temperatura del forno....a quanto dev'essere??? :( Aiuto aiuto!!!

 

Io le cuocio (anzi, facio asciugare) a 50°  ...per tutta la notte!! (ma vengono perfette)

p.s. per velocizzare, prova a farle più piccole

Simona

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