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Biscotti al formaggio per sparabiscotti

di lau_girasole

del
03/03/2013

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antipasti biscotti e pasticcini ricetta facile stuzzichini

 

una ricetta facile e carina adatta per l'aperitivo
Tempo di preparazione e cottura:
10 min più il tempo per cuocerli
Ingredienti
200g di burro morbido
270 g di farina
1 uovo 
70 g di parmigiano\pecorino\vezzena grattugiato (o formaggio stagionato a vostro piacere)
sale qb
pepe qb
 
 

 
tagliare il burro a cubetti e lasciarlo un ora a temperatura ambiente
mettere tutti gli ingredienti dentro al robot azionare le lame (io ho il bimby, 2minuti vel spiga)
mettere l'impasto nella sparabiscotti, e procedere come di consueto.
 
cuocere a 180° per 10 minuti
 

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