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Muffin di kamut

di dany111984

del
12/11/2008

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dolci ricetta facile senza lattosio

 

muffins un pò particolari, con farina integrale di kamut e senza latte, adatti agli "intolleranti"!

Nota del moderatore

più che muffin, sono tortine
Tempo di preparazione e cottura:
50 min
Ingredienti
 
3 uova
240 gr. di zucchero di canna
130 gr. di acqua
250 gr. di farina integrale di kamut
1 bustina di lievito per dolci
120 gr. di olio di semi
1 fialetta di arom al rum
 
P.s. E' importante che l'acqua e le uova non siano freddi, ma a temperatura ambiente!
 
Lavorare le uova con lo zucchero e poi aggiungere acqua, olio, aromi e infine la farina e il lievito setacciati. Versare il
composto nei vari stampini e cuocere per 20 minuti circa a 180°. Voilà
 
 
 
 
 
Ciao!!
 
 

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