2 tazze di mele 'golden'
1 tazza di zucchero
1 tazza di gherigli di noci
2 hg di uvetta ammorbidita in acqua tiepida e sassolino, strizzata e infarinata
2 tazze di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
una cucchiaiata di burro fuso
1 uovo
Le dimensioni della tazza non sono importanti, purchè si usi sempre la stessa per tutti gli ingredienti;
si otterrrà una torta più grande o più piccola regolandosi, di conseuenza, per le dimensioni dello stampo.
Io ho usato la tazzona della foto qui sopra riempita a due centimetri dal bordo.