Pane di zucca al vino

di Alice97

del

02/11/2006

Preferita da 13 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

4397 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

Variante di
Pane alla zucca (semidolce) di kucinare.it

Ricette correlate

Pane alla zucca di Pollina

Pane alla zucca di FRIZZA

1 commenti alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

questa è la ricetta, di cui vi parlavo; io ho sostituito il vino con il latte; e la farina, poichè non hanno specificato, ho usato la Manitoba, e la Farina 0, metà e metà...poi, prima di farli lievitare, li ho decorati con lo stampino con il viso della zucca;

Tempo di preparazione e cottura:

33 min 30/60 minuti

Ingredienti

600 gr. di farina,
40 gr. di vino bianco secco,
250 gr. di zucca,
50 gr. di olio di oliva,
1 cubetto di lievito,
sale q.b.

VERSARE NEL BOCCALE LA ZUCCA, 30 SEC. A VEL.6 POI AGGIUNGERE IL VINO, L'OLIO, E IL LIEVITO, VEL.4 PER 10 SEC.

INSERIRE LA FARINA E IL SALE, 30 SEC. A VEL. 6 PIU' 1 MIN. A VEL. SPIGA.

FARE TANTI PICCOLI PANINI E LASCIARLI LIEVITARE PER 30/60 MINUTI.

CUOCERE APER 30 MINUTI A 180°.