Preparare i 2 caffé, zuccherarli e lasciarli raffreddare
Metterete gli amaretti in una ciotola e aiutandovi con uno schiaccia-carne (o qualcosa di simile) schiacciarli e fare dei pezzetti. (attenzione a non ridurli in “polvere”)
Prendere la cioccolata, e, con il coltello, fate dei pezzetti più o meno della grandezza degli amaretti.
Mettere la panna in una ciotola, aggiungere lo zucchero e montarla.
Alla panna montata, aggiungete gli amaretti, la cioccolata ed infine il caffè.
Mescolare bene.
Mettere il composto nelle formine, o se preferite in una formina unica, poi mettere il tutto in freezer. Dovrà stare almeno una mezza giornata.
Per servire, scongelare il semifreddo qualche minuto prima, disporlo nei piatti e guarnire a piacere.