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Torta al limone

di FEDY

del
14/10/2010

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torte

Variante di
Ciambella al limone di paolafiengo
 

E' veramente buona......
Tempo di preparazione e cottura:
40 min
Ingredienti

80 gr fecola
400 gr zucchero
200 gr farina
6 uova
1 bicchiere di olio di semi
2 limoni grattugiati
3 spremuti
1 bustina di lievito
300 gr acqua

Sbattere 4 uova, 2oo gr di zucchero, unire l'olio, 200 gr di farina, 50 gr fecola di patate, buccia e succo di un limone ed infine il lievito.
 
CREMA AL LIMONE
 
Lavorare 2 uova con 200 gr di zucchero, unire 30 gr di fecola, acqua, succo e buccia del resto dei limoni.
Mescolare e cuocere a fuoco moderato fino a quando diventa densa.
160° per 40 Min...
Buon Appetito.......

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