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festività e ricorrenze
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Ciliegine di ricotta e prosciutto
Da un'idea di un vecchio numero di Sale & Pepe, uno stuzzichino veloce da preparare e carino da vedere.
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paolaf
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13/05/2007
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Coperchiole
Variante golosa e croccante delle ferratelle abruzzesi, qui preparate con un ricco ripieno a base di miele, mandorle, cioccolato.
Le dosi "industriali" sono necessarie per accontentare tutti gli estimatori di questo squisito dolcetto.
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paolaf
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16/12/2007
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Mandorle pralinate di carmen
Oggi ho sperimentato con la supervisione di mia suocera questa ricetta sempre molto apprezzata in occasione di feste e ricevimenti.
Il procedimento, solo in apparenza semplice, richiede in realtà molta attenzione e parecchio olio di gomito.
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paolaf
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2/05/2007
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