senza lattosio
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titolo autore data   Biscottini giapponesi Questi biscottini, grandi piu' o meno quanto un bottone, sono croccantissimi e non molto dolci. Sono riuscita a ricrearli partendo dagli ingredienti sulla confezione di biscottini che quando posso compro nei supermercati giapponesi. Con grande soddisfazione sono riuscita ad ottenere un risultato del tutto simile a quelli in commercio. Sono ottimi col te' e uno tira l'altro. Hannah 20/05/2009   Crazy cake (Torta-budino al cioccolato) Un dolce rapido, senza uova e senza lattosio, da servire caldo nelle giornate invernali o freddo (dopo il riposo in frigo) in estate. Di solito vi si aggiunge una pallina di gelato alla vaniglia o un po' di panna montata. Volendo si puo' anche semplicemente spolverare di zucchero a velo. Hannah 4/06/2009   Polpettone all'Americana (per Slow Cooker di misura grande: 5-7 lt) La ricetta classica del polpettone in America prevede fiocchi di avena al posto del pangrattato e ketchup per insaporire. Preparato nella slow cooker resta morbidissimo e le patate assorbono il liquido di cottura diventando molto gustose. Hannah 24/05/2012   Zucchine in agrodolce (Bread and Butter Zucchini Pickles) queste verdure in agrodolce (zucchini o piu' comunemente cetrioli) negli USA sono servite all'inizio dei pasti con pane e burro, ma sono anche quelle che vengono messe nei classici panini con l'hamburger. Hannah 28/03/2012 1