piatti tipici
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titolo autore data   Canederli della mamma Mia Mamma è nata in un paese sopra San Pietro di Cadore a 2500mt e a circa 1km dal confine austriaco, è un paese molto povero e la sua infanzia è stata sicuramente non rosea come la mia, hanno dovuto imparare a cucinare con quello che avevano, al giorno d'oggi cucinare i Canederli richiede un sacco di ingredienti e non sono proprio economici, ma all'epoca si faceva tutto con gli "avanzi" Beh per ricordare la mia Mamma, vorrei postare qui la ricetta dei "Knoile" Canederli che mia nonna aveva Max 26/04/2009   Chicharrones Gustosissimo piatto Peruviano Max 8/09/2013   Polenta con salsiccia e fonduta Una ricetta facile, veloce e gustosa. Max 10/01/2010 1