Cioccolatini arlecchino

di lanima

del

10/01/2008

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Questi cioccolatini sono così buoni che uno tira l'altro! Attenti a non fare indigestione! Buon Carnevale

Nota del moderatore

Tempo di preparazione e cottura:

30 min nell'attesa di consumarli tenerli in frigo

Ingredienti

100 g di burro
100 g di mascarpone
5 cucchiai di cacao
10 biscotti (tipo oro saiwa)
zuccherini colorati

Sbriciola i biscotti fino a farli diventare una polvere fine. Versa in un contenitore il mascarpone, il burro ammorbidito e il cacao. Aggiungi i biscotti sbriciolati. Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta non troppo morbida. Con le mani prepara delle palline e falle rotolare negli zuccherini colorati. Disponi le palline sopra un vassoio ricoperto con carta argentata. Metti il vassoio in frigorifero fino al momento di servire.