preparate la pasta frolla e foderate una tortiera adatta a forno microonde prima imburrata ed infarinata , tagliate le pere a spicchi mettetele col vino e lo zucchero nel microonde per 10 minuti, se le volete cuocere tradizionalmente mettetele in una pentolina col vino e lo zucchero sul fuoco per 15 minuti .
mettete sulla pasta frolla le pere , le mandorle a pezzetti edi pezzi di cioccolato fondente fate con il resto della frolla una grata ed infornate nel microonde per 18 minuti se volete cuocerla nel forno tradizionale infornare a 180 gradi per circa 35 minuti
servite spolverizzata con zucchero al velo