Insalata di pasta con rucola, parmigiano e bresaola

di abramina

del

03/09/2007

Preferita da 29 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

6194 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

3 commenti alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

facilissimo, veloce fresco. Si prepara in anticipo

Tempo di preparazione e cottura:

20 min

Ingredienti

500gr di pasta tipo farfalle formato grande
150gr di bresaola tagliata a listarelle
150 gr di parmigiano tagliato a scaglie
1 mazzetto di rucola
2 limoni Freschi
olio evo q.b.

lessare la pasta al dente,in una grossa ciotola mettere tutti gli ingredienti su citati,aggiungere la pasta scolata bene e fredda ,aggiungere il succo di 1 limone,mescolare,dopo almeno 1 ora togliere dal frigo aggiungere l'altro limone premuto.Il piatto è pronto.