Questi sono gli ingredienti per partire.
Lavare molto bene le mele e, senza sbucciarle, grattuggiarle insieme alla buccia del limone.
Sbattere le uova con lo zucchero ed unire la polpa di mele e i fiocchi d'avena.
Mettere poi la cannella ed aggiungere infine noci e/o nocciole leggermente tritate.
Versare in una tortiera (io ho utilizzato quella di silicone ma ritengo che non sia l'ideale perchè rimane un po' troppo umida, la preferisco un po' più asciutta, quindi la prox. volta cambiero' il contenitore).
Infornare la torta a 180° per 40 minuti. I primi 20 coperta.
Et voilà il risultato finale.
