pane
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titolo autore data   Briosche salata con poolish questa briosche esalta il proprio gusto farcita con del prosciutto crudo, 1 fetta di emmenthal, lattuga . (chi ne ha più ne metta). claudio67 4/06/2006   Grissini stirati rivisitazione del grissino stirato torinese claudio67 16/05/2006   Pane alla birra e parmigiano claudio67 11/05/2006   Pane alla crusca con lievito naturale claudio67 6/05/2006   Pane casalingo con poolish questo pane casalingo si puo preparare in casa con poca fatica è sopratutto con pochissimo lievito compresso(di birra),solo 1 grammo ogni 2 kg di farina claudio67 1/05/2006   Pane semi-integrale con poolish pane di lunga conservazione con caratteristica mollica morbida,lavorazione in 3 fasi claudio67 16/05/2006 1