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Barchette ripiene
Si tratta di un secondo estivo che si può mangiare sia tiepido che freddo ed anche il giorno dopo.Tanto per cambiare l'ingrediente principale è la melanzana.....(di moda in questo periodo)
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gerogiro
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26/06/2007
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Coniglio alla vecchia maniera
Vecchia ricetta, semplice e gustosa, che si tramanda nella nostra famiglia.Mi pare che questa esecuzione non sia presente nel sito. Sono nuova e questa è la mia prima ricetta , spero piaccia.
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gerogiro
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10/04/2007
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Involtini di pescespada alla massimo
Massimo è un caro amico a cui piace cucinare e lo fa con amore,estro e creatività. Questi involtini li abbiamo preparati sere fa per 20 persone assieme ad altre ricette ,alcune anche del sito.
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gerogiro
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27/07/2007
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Nodini o controfiletto agli aromi (agliotta)
Quando, e se, preparerete questo piatto non contate una bistecca a testa perchè sarebbe troppo poco.....E' moooolto saporita,va bene anche per il barbecue.
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gerogiro
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16/04/2007
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Pasticcio di melanzane
Si tratta di una ricetta di facile esecuzione; nel sud credo che sia molto conosciuta. Questa è la mia versione che faccio da sempre.
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gerogiro
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5/06/2007
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Pollo fritto
Una ricetta presa da un vecchio giornale con delle mie modifiche.E' una facile preparazione ma diventa un piatto molto saporito e gustoso.
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gerogiro
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16/04/2007
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