piatti unici
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titolo autore data   Caesar Salad Un'insalatona piatto unico che potete trovare in qualsiasi ristorante americano. Loro pensano che sia italiana! E solo perchè va usata la lattuga romana ... 'sti americani! RavioloSelvaggio 16/11/2008   Costine al forno con salsa di mele (Applesauce Baked Ribs) Una nostra amica ci ha chiesto una cena "americana", e questa era la portata principale. Ribs in puro stile U.S.A.! RavioloSelvaggio 9/11/2008   Pita con Souvlaki (Souvlaki me Pita) Rinomata schiacciatina greca ripiena di carne e verdure, lo spuntino preferito dal turista. La si trova in tutte le località di vacanza in Grecia, servita in taverne, ristorantini tipici e chioschetti. Si può mangiare sia tipo panino, arrotolata, che nel piatto. RavioloSelvaggio 20/09/2009   Ravioli cinesi al vapore La cucina cinese è ricchissima di varietà, e tra le tecniche di cottura usa molto quella a vapore, che permette di cuocere senza condimenti e aggiunta di grassi. Questo è un piatto tra i più classici, facile da preparare anche a casa propria. Può essere un antipasto oppure preparandone un po' di più a testa ed abbinandolo a del riso, un piatto unico leggero. RavioloSelvaggio 15/03/2009   Tajine di pollo Con tajine si indicano dei tradizionali stufato di carne e verdure tipici di molti paesi del nordafrica. Per prepararlo si usa una caratteristica pentola in terracotta con il coperchio conico, il tajine appunto. La particolare forma del coperchio favorisce una cottura lenta che mantiene tutti gli aromi delle spezie. Questa ricetta è una delle più classiche, con il pollo. RavioloSelvaggio 19/06/2010   Zuppa di maiale con taglierini Una zuppa preparata con una ricetta della cucina cinese. Può costituire un entrée, ma anche un piatto unico se servito in quantità. Si prepara con ingredienti normalmente reperibili nei negozi e supermercati. RavioloSelvaggio 22/03/2009 1