Tritate i due tipi di cioccolato e fateli sciogliere insieme a bagnomaria; aromatizzate poi con la vanillina e mescolate.
Unite la panna fredda, la granella di nocciole e un cucchiaio di cocco, amalgamate con cura e lasciate raffreddare.
Con le mani inumidite, formate con l'impasto delle palline grosse come una noce.
Su un piatto distribuite il cocco e rotolatevi le palline fino a ricoprirle completamente. Procedete così fino ad esaurimento del composto.
Conservate in frigo sino al momento di servire.
