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Barchette di melanzane vegetariane
Barchette di melanzane grigliate ripiene di verdure per la gioia dei vegetariani
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scoluccia
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11/07/2005
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Ceriola o Chicco di semola e mais
Da un filmato visto casualmente su internet ho deciso di provare a realizzarle, devo dire che è un pane divertente da fare e buono da gustare
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scoluccia
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23/11/2008
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Gambi di coste gratinate
Una semplice ma gustosa ricetta che valorizza i gambi delle coste
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scoluccia
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30/10/2006
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Millebuchi (baghrir)
Una specie di crepes marocchina molto semplice e leggera, si può gustare a colazione o con il the, cosparsa da miele e burro oppure di sciroppo d'acero, l'ho chiamata millebuchi per il suo aspetto, ma in marocco ha una pronuncia simile a bagharir
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scoluccia
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9/05/2009
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Nachos tricolore
Sfizioso e semplicissimo piatto da preparare in poco tempo e da gustare come aperitivo
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scoluccia
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2/03/2005
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Pagnotta in cesta
Ultimamente sto sfornando delle pagnotte che faccio lievitare in cesta di vimini utilizzando del lievito secco naturale, risultato un pane sofficissimo, molto leggero e che si conserva per alcuni giorni
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scoluccia
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28/12/2009
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Perini mediterranei alle erbe
Un ricettina semplice sfiziosa e dal gusto molto mediterraneo
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scoluccia
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29/06/2006
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