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dolci
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Bonbons di castagne alle mandorle
dal sito del Montefeltro (PU) ho copiato questa ricetta, variando solo poche cose... per chi ama i dolci e le castagne
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simo68
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17/10/2006
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Castagnole di carnevale
Queste castagnole le preparo durante il Carnevale. Ho provato anche altre ricette, ma questa, a mio avviso le supera tutte, perchè rimangono morbide internamente anche se non hanno ripieno.
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simo68
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24/01/2007
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Mele ripiene al microonde
Gustose mele cotte al microonde per un dessert veloce
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simo68
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9/05/2007
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Piada dei morti
Una ricetta di famiglia di questo dolce lievitato tipico (del riminese) del periodo a cavallo con la fine d'ottobre e i primi di novembre. Nonostante il nome, (piada) non ha nulla a che vedere con la piadina romagnola dalla quale differisce sia nella preparazione che nella cottura. E' veramente ottima, noi non vediamo l'ora che arrivi questo periodo per prepararla. Con queste dosi ne vengono 3 (da 30 cm. di diametro) e vi assicuro che spariscono in un lampo...!
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simo68
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8/10/2006
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Torta di riso
ad una festa paesana mia sorella ha mangiato questa torta e mi ha passato la ricetta ... ho fatto qualche modifica ed eccola qua. (Dosi per circa 10 persone)
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simo68
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3/10/2006
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Torta integrale all'arancia
Una friabile torta integrale con l'aroma profumato dell'arancia (da "La cucina integrale", parzialmente modificata)
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simo68
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13/10/2006
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