senza uova
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titolo autore data   Insalata di pasta al tonno e pecorino E' la mia pasta fredda preferita perchè è gustosa e si prepara in venti minuti con ingredienti semplici e di facile reperibilità. Snappy 27/05/2011   Involtini di salmone, zucchine e speck L'unico modo di far mangiare il salmone a mio figlio! Snappy 13/05/2012   Rotolo di tacchino all'uva Una ricetta di Mariagrazia Calò, economica ma anche molto elegante, perfetta in un pranzo di festa. Snappy 27/09/2008   Rotolo di tacchino alla ricotta Un arrosto dal gusto fresco e delicato grazie alla scorza di limone nel ripieno di ricotta, ispirato ad una ricetta di un vecchio "Sale e pepe". Snappy 17/03/2010   Zoccoletti Tutto quello che so sui lievitati l’ho imparato qui ed anche questa ricetta viene da quella per la ciabatta di Titty. Di mio ci ho messo un mix di farine che rendono questi panini croccanti molto gustosi ed una lavorazione che qualsiasi principiante, come me, può affrontare. Snappy 16/06/2010   Zuppa di verze (Broeton de verse) Un piatto povero della tradizione contadina in via d’estinzione, tanto semplice e buono ma anche tanto snobbato e deriso da essere ignorato dai ricettari ufficiali di cucina veneziana. Snappy 13/12/2008 1